Miele di Corbezzolo

(1 recensione del cliente)

2,5040,00

COLORE: Ambrato scuro

SAPORE: Intenso,  persistente, con una forte componente amara e astringente

PROPRIETA’:  forte potere disinfettante; utile in caso di infiammazioni soprattutto dell’apparato urogenitale (es. cistiti), ma anche come diuretico, antispastico e antidiarroico

IN CUCINA: E’ perfetto nel caffè e su vegetali amari.
Si abbina inoltre bene a formaggi quali ricotta, mascarpone e robiola, ma anche al pecorino sardo e pane carasau, al melone fresco o su gelati e mousse al cioccolato bianco, per via del sorprendente contrasto di gusto
In Sardegna è utilizzato come ingrediente-base di un torrone molto particolare e gustoso.

COD: CBZ-ITA Categorie: ,

Miele di Corbezzolo prodotto in località Brennas a Villasimius (CA)

1 recensione per Miele di Corbezzolo

  1. 03c1d5a50afd3a68908d2de0956c8f4e?s=80&d=mm&r=g

    Anna da Schio

    Anna da Schio – 18 ottobre 2021
    Questo è un miele incredibile, dolce e amarognolo allo stesso tempo; assaggiandolo e annusandolo con gli occhi chiusi, ci si ritrova sotto il sole, circondati dalla macchia mediterranea, tra lo stormire delle foglie alle raffiche del maestrale: provare per credere!

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